2023-11-14 ジャージャー麺の晩ごはん #4 11月14日(火)の晩ごはんは、 ◯ジャージャー麺(あんは合挽肉・たけのこ・ねぎ入り) ◯柿 ジャージャー麺には、ふつうの味噌に加え冷蔵庫で出番の少なかった赤味噌も加えました。 ごちゃまぜにまぜて、いただきます。 赤味噌は少量しか入れてないのに、味が際立つ! 濃厚になり、美味しかったです。 辛いもの好きの息子は、ラー油があればいいと言ってました。 今はラー油切らしてるので次のときまでに買っておこう^^