1月5日金曜日の夕ごはんです。
◯豚汁
◯餃子
◯たまごかけごはん
でした。
豚汁。コウケンテツさんのYouTubeのレシピを参考に作りました。
豚バラ肉、大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、木綿豆腐が入っています。
味噌を早い段階で入れて煮込みます。
昔、町内会の催しとかで食べた、大鍋で作るあの豚汁の、懐かしい味がします。
冷凍の餃子を焼いたもの。
息子たちにはもっと多めに出しました。＾＾
醤油と黒酢を合わせたものに付けていただきます。
生卵と白米。
めんつゆを少し卵に加えて、たまごかけごはんに。
大変満足！美味しくいただきました♪
コウケンテツさんの豚汁のレシピです↓
ご覧いただきありがとうございました。
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