1月7日日曜日の夕ごはんです。
◯七草粥
◯たらのバタポン炒め
◯エリンギとたまごの中華炒め、サニーレタス
でした。
七草粥です。
例年、フリーズドライの七草で作っていましたが、今年は生の七草セットを購入して作ってみました。特にかぶ（すずな）と大根（すずしろ）の食感がしっかり感じられよかったです。
鱈ときのこを炒めて、ポン酢とバターで味付けしました。
エリンギとたまごを炒めて（鶏がらスープのもと少々で味付け）、スイートチリソースとこねぎをかけました。
今日も美味しくいただきました。
1年みんな健康に過ごせますように！
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