きょうも幸せごはんダイアリー

毎日が愛しい!日々のゴハンや気づきの記録。2人の子(中・高生)のひとり親です。 

ドライカレーの夕ごはん&バスクチーズケーキ #60

1月9日火曜日の夕ごはんです。

 

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◯野菜たっぷりドライカレー、目玉焼き、サニーレタス

コンソメスープ

 

でした。

 

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玉ねぎ・にんじん・ピーマンがたっぷり入ったドライカレー。

こちらのレシピを参考にして作りました。↓

間違いないお味!

白身カリカリ、黄身は半熟の目玉焼きがよく合います!

 

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市販のコンソメスープで。

 

この日は時短メニューでした。

 

新学期が始まったり、寒かったり、何かと心も体も疲れますね。

 

優先順位をつけて、やらなくていいことはやらないで^^、うまくやっていきたいです。

 

そして、

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食後のデザートにと思い、バスクチーズケーキを購入してみました。

『みれい菓』という札幌のお店のものでした。

 

冷凍品で、冷蔵庫で数時間解凍してからいただきます。

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食感がふわふわで味は濃厚でした(≧∀≦)

 

小麦粉を使用されていない商品だそうです^^

 

甘い美味しい時間をいただきました。^ - ^

 

 

ご覧いただきありがとうございました。

 

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