きょうも幸せごはんダイアリー

毎日が愛しい!日々のゴハンや気づきの記録。2人の子(中・高生)のひとり親です。 

ノー料理デー

葛藤のあと、別ルーティンでの気付き #91

2月12日月曜日祝日の夕ごはんです。 この日も仕事だったのですが、先週から溜まった疲れを持ち越していました。 疲れているとネガティブな気持ちになりやすいのはわかっていても、休むことが出来ない状況が続きました。強制的に休む選択肢もあったと思います…

星乃珈琲店の冬限定パスタ  #90

2月11日日曜日のランチです。 この日は出かけた先で見つけた星乃珈琲店に入りお昼ごはんをいただきました。 冬限定メニューの『カルボナーラミートソース』を注文しました。 カフェインレスアイスコーヒーと一緒に。 ミートソースの上に温泉たまごが乗ってい…

松屋の夕ごはん #83

2月4日日曜日の夕ごはんです。 ◯松屋の『ブラウンソースハンバーグ』、生野菜サラダ、ライス でした。 今日は、一週間に一度くらいのペースで我が家で実施している『ノー料理デー』にして、宅配で『松屋』に注文しました。 これまで松屋では牛めしか、丼ぶり…

回転寿司へ & 食べる以外のお楽しみ  #71

1月21日日曜日の夕ごはんです。 この日は家族3人で『くら寿司』へ行きました。 誕生日を迎えた長男のお祝いを兼ねています。 みんなそれぞれ好きなお寿司を。 たくさん食べた中でも、旬の寒ブリのお寿司が美味しかったのが印象に残っています。 もちろんデザ…

お惣菜の夕ごはん #64

今日はとても寒いです。夕方には雪が降りました。 家族で風邪ひきです。 あまり食欲がないので、お惣菜コーナーの小さめの焼きそばと、たまごの天ぷら、牛乳をいただきました。 息子たちにはそれぞれの好みのお弁当を。 仕事から帰宅したら長男が発熱してい…

週に一度の『ノー料理デー』♪ & 自分会議 #57

1月6日土曜日の夕ごはんです。 ◯和風ハンバーグ(ガストで宅配注文しました) ◯冷蔵庫にあったキャベツのナムルとミニトマト ◯おうちで炊いてあった白米(玄米をプラス) でした。 九条ねぎと大根おろしがたっぷりのった和風ハンバーグ。かけるタレは酸味の…

旅先での1月1日。 #53

昨日の地震により被害にあわれた方に、見守っている日本国内外のみなさんのあたたかい祈りがどうか届きますように。 息子たちの冬休み期間中の私の連休が元日と翌日2日しかないため、毎年恒例の冬休みの旅行をお正月に決行しています。秘境といっていいくら…

『ノー料理デー』の日。 #42

12月22日金曜日の夕ごはんです。 『ノー料理デー』!! 我が家で週に1度(か2度)実施している、料理をしなくていい日です。^^ 料理ストレスをためないために、自分の時間や子どもとの時間を増やすために設けています。 今回は、一週間前からこの日にする…

週に一度の『ノー料理デー』&セブンスイーツ #35

本日12月15日金曜日は、週に一度設けている、「料理をしない日」にしました。 その浮いた時間でゆっくり本を読んだり子どもとゲームをしたり、有意義に過ごして、料理ストレスをなくすことが本来の目的なのですが、今日は単に体調不良でした。 母ちゃんは頭…

値引きまつりを楽しむ夕ごはん #30

今日も快晴で暖かかった。 そんな12月10日日曜日の夕ごはんは、 値引きお弁当を楽しむ夕ごはんです。 (写真は家族3人分です。) こちらを家族で分けました。 私は天丼とナムルと牛乳をいただきます。 本日は、 自宅から離れた秩父地方へのドライブを楽しん…

ごはん作り離脱…気持ちを下げないことの大切さ #27

風邪をひきました。 発熱はないのですが、鼻水の症状と体の重だるさが抜けず、仕事が元々お休みだったので、寝て過ごしていました。 そんな12月7日木曜日の夕ごはんは、 ◯洋食屋さんのナポリタン弁当 でした。 夕方にキッチンに立ったものの、ずっと寝ていた…

洋食屋さんのお弁当&ちょっと遠くの神社へ  #21

今日から新しい月。12月1日金曜日の夕ごはんは、 ◯豚しょうが焼きとカニクリームコロッケのお弁当 でした。 地元の洋食屋さんのお弁当の出前をお願いしました。 今日は仕事がお休みだったため、思いついて神社へ行きました。 東京都多摩市 小野神社へ。 この…

フードコートでテイクアウトの晩ごはん&激混みで断念スカイツリー #14

昼間は汗ばむ陽気だった11月24日金曜日の晩ごはんは、 今日は料理しない日にしました。(週に一度はそうするようにしています。) 夕方に行ったショッピングモールのフードコートで親子3人分をテイクアウト。 私は新しくできたハンバーグ屋さんでハンバーグ…

出前の日&心乱れた時こそチャンスだった日 #6

11月16日の晩ごはんは、 ガストで出前を頼みました。 私は九条ねぎと大葉と大根おろしがのったハンバーグを。ライスは大盛りで(^ν^) 自分で焼いた目玉焼きをトッピングしました。 息子たちはそれぞれ、ビーフシチューオムライス、具がたくさんのったカレ…